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Damico – INTENSIVO DE PÁSCOA – PROFISSIONALIZANTE

31/03/2020 - 13:30 - 17:00

INTENSIVO DE PÁSCOA – PROFISSIONALIZANTE PARA CHOCOLATEIROS

AULA SENSACIONAL PARA QUEM JÁ FAZ OU NUNCA FEZ OVOS DE CHOCOLATE.

Aprenda diferenciar:chocolate e coberturas (fracionada e hidrogenada) Como estocar, derreter, temperar de forma correta para não derreter seus ovos. Ovos Puros, Crocantes, Recheados nos sabores mais pedidos do mercado: Ninho, Nutela, Charge, Twix, Prestígio, e muitas outras delícias que você só vai saber se vier nessa deliciosa aula. Saia com modelo de tabela de preços

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