Agenda

AULA MAVALÉRIO

PANIFICAÇÃO II – Pão de Hamburguer e Hot Dog, Pão de abóbora recheado, Brioche, Ciabatta, e muitas, mas muitas outras receitas deliciosas e fáceis de [...]

BOLO NO POTE, BOLO GELADO, BOLO GELADO EMBRULHADO E BOLO GELADO RECHEADO E EMBRULHADO– Aprenda a inovar com seus bolos gelados, pina colada, abacaxi, bolo [...]

CONFEITARIA – Aula  treino de bico. Incluso no valor da aula 5 bicos importados (Wilton), 2 sacos e 2 matrizes 1 placa de para treinamento. [...]

MASSA FRESCA -  Aprenda a fazer suas massas em casa. Lasanha, Canelone, Espaguete, Capeletti, Raviole, Nhoque Recheado e outras delícias da cozinha italiana.

Aula Mavalério - Maçãs Banhadas com chocolate e decoradas com pasta americana

BRIGADEIRO GOURMET FESTIVAL DE BRIGADEIROS GOURMET. Deliciosos brigadeiros gourmet, banana, paçoca, pistache, etílicos, tradicional, de Leite Ninho com Nutella, Café, Gengibre e muitas outras delícias

PÃO DE MEL, PÃO DE MEL RECHEADO, PÃO DE MEL LICOROSO, PÃO DE MEL FOTOGRÁFICO, PIRULITO PÃO DE MEL, PIRULITO DE BOLACHA MAIZENA Aprenda a [...]

BEM CASADO,BEM NASCIDO, BEM VIVIDO – Desvende os mistérios do delicioso Bem Casado – massa, recheio, montagem e decoração – ainda com a mesma massa [...]

FORMAÇÃO DE BOLEIRAS - DECORAÇÃO DE BOLO – AULA COMPLETA!!! Curso apostilado para quem faz ou nunca fez bolos. Peso da massa, tamanho de assadeira, [...]

APRENDENDO GERENCIAR SEU NEGÓCIO E MANIPULAR ALIMENTOS.  APRENDA A COLOCAR PREÇO NOS SEUS PRODUTOS PARA VENDAS Quanto eu gasto para fazer meus produtos? Por quanto [...]

FORMAÇÃO DE BOLEIRAS - DECORAÇÃO DE BOLO – AULA COMPLETA!!! Curso apostilado para quem faz ou nunca fez bolos. Peso da massa, tamanho de assadeira, [...]

HAMBURGUER E LANCHES GOURMET. Uma aula onde será ensinado preparo de hambúrgueres deliciosos com blends especiais de carnes,  ponto de cozimento, como modelar, peso ideal, [...]

CARDÁPIO DE INVERNO – SOPAS, CALDOS E FONDUE- Creme de Palmito, de Milho, de Ervilha, de Queijo, de Mandioquinha com Carne Seca. Sopa de Feijão, [...]

SALGADOS FRITOS – Massas deliciosas e fáceis.Aprenda a fazer coxinha tradicional, de mandioquinha, de abóbora com carne seca,  bolinha de queijo, rissoles, croquetes, quibe tradicional [...]

SALGADOS ASSADOS, ESFIHA E EMPADAS E FOLHADOS – Calzone, enroladinho de presunto e queijo, hamburgão, esfiha recheada, enroladinho de salsicha, fogaccia de assadeira, folhados deliciosos, [...]

BOLOS PARA O CHÁ E CAFÉ CREMOSO– Bolo de maçã com nozes, de cenoura, de refrigerante, de bananas, de coalhada, de laranja, brownie e muito [...]

FORMAÇÃO DE BOLEIRAS - DECORAÇÃO DE BOLO – AULA COMPLETA!!! Curso apostilado para quem faz ou nunca fez bolos. Peso da massa, tamanho de assadeira, [...]

CONFEITARIA – Aula  treino de bico. Incluso no valor da aula 5 bicos importados (Wilton), 2 sacos e 2 matrizes 1 placa de para treinamento. [...]